Pionnière parmi les brasseries d’Île-de-France, l’inspiration d’Outland vient de Californie et de ses IPA Old School. Depuis 2016, elle s’est établie à Fontenay-sous-Bois sous forme d’un brewpub. Des bières éclectiques mais toujours équilibrées, et une communauté engagée pour créer un lieu d’accueil et de rencontres.