Le concours

Concours ouvert à tous les brasseurs amateurs !

Notre concours brassam’ est de retour pour la 7e édition du Paris Beer Festival !

De nombreux prix à gagner :

  1. Un The Grainfather G70 d’une valeur 1 650 €
  2. Une formation pro IFBM d’une valeur de 700 €
  3. Un Pack Premium iKegger d’une valeur de 420 €
  4. Un voucher de 100 € Rolling Beers

Il y aura aussi des bons d’achat de chez Brouwland, du houblon de chez Hop France-Comptoir Agricole, des sachets de levure de chez Fermentis By Lesaffre, du malt de la Malterie du Château et des produits de My Community Beer ! En prime, chaque participant recevra les commentaires détaillés du jury sur sa bière…

Votre bière sera-t-elle sélectionnée parmi les meilleures bières du concours ? Il n’y a qu’un seul moyen de le savoir !

Inscrivez-vous à notre concours de brassage amateur 2020

Voir le règlement du concours de brassage amateur 2020

En raison de la crise COVID-19, les inscriptions ont été décalées et restent ouvertes jusqu’au 22 août 2020. À vos marques, prêt.e.s, BRASSEZ !

Merci à nos partenaires Rolling Beers, IFBM, Fermentis By Lesaffre iKegger, Brouwland, The Grainfather, Hop France / Comptoir Agricole, la Malterie du Chateau et My Community Beer pour leur soutien.

Les grandes étapes

  1. Inscription

    Jusqu’au 22 août inclus, inscription via la plateforme Helloasso

  2. Validation

    Validation définitive de l’inscription lors de la réception des échantillons jusqu’au 28 août 2020 (inclus) – Modalités d’envoi des échantillons à venir

  3. Déliberation

    Le jury sera composé de professionnels et de membres du Paris Beer Club

  4. Nomination

    L’annonce des gagnants se fera lors du Paris Beer Festival #7.
    Suite à l’annulation du week-end de clôture à Ground Control, l’équipe Brassam’ du Paris Beer Club oeuvre pour décaler la remise des prix et l’annonce des finalistes dans quelques jours, dans le respect des mesures sanitaires.

De nombreux lots à gagner

  • Lot 1

    Un The Grainfather G70 d’une valeur 1 650 €

  • Lot 2

    Une formation pro IFBM d’une valeur de 700 €

  • Lot 3

    Un Pack Premium iKegger d’une valeur de 420 €

  • Lot 4

    Un voucher de 100 € Rolling Beers

Il y aura aussi des bons d’achat de chez Brouwland, du houblon de chez Houblons Comptoir Agricole, des sachets de levure de chez Fermentis By Lesaffre, du malt de la Malterie du Château et des sachets de 200g de houblons du Comptoir agricole !

En prime, chaque participant recevra les commentaires détaillés du jury sur sa bière.

Les lauréats

Ils ont gagné les années précédentes

Depuis, certains ont trouvé leur vocation.

  • Paris Beer Week#1

    2014

    #1 – Kamal B. – Stout

     

    #2 – Lucio M. – Bock Rye

     

    #3 – Damien C. – Trappist

     

    #4 – François C. – Sokolov IPA Nema

  • Paris Beer Week#2

    2015

    1. Julien P. – « Black Dekkan », Black IPA co-fondateur d’Hoppy Road (54)
    2. Zack O. – « Mango IPA » Responsable Concours « Brassam’ PBW#6 »
    3. Thomas G. – « Scoville Stout »
    4. Christophe L. G. – « Imperial Oatmeal Stout » co-fondateur de La P’tite Maiz’ (37)
    5. Tarek H. – « Hibiscus Sour Wheat » Brasseur chez Yun (Paris, 10ème)
  • Paris Beer Week#3

    2016

    1. Sébastien L. L. – « Cave 25 n°11 Berliner weisse Framboise »
    2. Stephen R. – « Sasha », Export Stout
    3. Nicolas G. – « Clyde », Black IPA
    4. Pierre S. – « Poupi Porter » co-Fondateur de Mappiness (Saint-Maur, 94)
    5. Nacim M. – « Fab’ulous », American Pale Ale co-Fondateur de l’Ermitage (Bruxelles, BEL)
  • Paris Beer Week#4

    2017

    1. Kamal B. – « Dry Stout »
    2. Simon S. – « Scotch Ale »
    3. Sébastien R. – « Quadruple »
    4. Julien B. – « Sour/wild Ale »
    5. Arnaud G. – « Rooibos Milk Stout »
  • Paris Beer Week#5

    2018

    1. Yann B. – « Baltic Porter » Fondateur de « La Caisse de Bières » (caves, IdF)
    2. Simon S. – « Brett Strong Ale »
    3. Emilie B. – « Berliner Weisse à la framboise »
    4. Jean-Philippe R. – « Stout au café »
    5. Julien M. – « Stout »
  • Paris Beer Week#6

    2019

    1. Andrew W. – “Lanterne Rouge”, Flanders Red Ale
    2. Quentin D. – “Purple Black”, Wild Beer devenu brasseur chez O’Clock (Bois d’Arcy, 78)
    3. Julien M. – “Baltic Porter”
    4. Peter G. – “Reckoning #3”, Wood Aged Porter
    5. Emmanuel R. – “Tcherno-Gilles”, Imperial Stout

Andrew, gagnant de la dernière édition

En collaboration avec la Brasserie de l’Être, Andrew, gagnant du concours de brassage amateur de la Paris Beer Festival 2019 a pu brasser la « Lanterne Rouge », une Rouge des Flandes à retrouver bientôt chez votre caviste préféré.

La Lanterne Rouge :
Le vaillant Andrew, après avoir vaincu la horde de concurrents lors du grand concours de brassage amateur du Paris Beer Festival en l’an 2019, se retrouva face au grand maître Edward. Ce dernier l’accueillit dans son antre afin de l’initier au grand art du brassage. Ensemble, sur une grosse marmite, ils unirent leur force afin de créer une potion céleste… de ce breuvage jaillit une lumière rouge, celle de la Lanterne Rouge. Le Tome 1 de ce brassin de fermentation mixte fut embouteillé et enfûté pour le plus grand bonheur des fidèles. Le tome 2 du brassin s’affine dans
des fûts de Bourgogne afin qu’il s’épanouisse en Rouge des Flandres. To be continued…