Ils ont gagné les années précédentes

Depuis, certains ont trouvé leur vocation.

  • Paris Beer Week#1

    2014

    #1 – Kamal B. – Stout

     

    #2 – Lucio M. – Bock Rye

     

    #3 – Damien C. – Trappist

     

    #4 – François C. – Sokolov IPA Nema

  • Paris Beer Week#2

    2015

    1. Julien P. – « Black Dekkan », Black IPA co-fondateur d’Hoppy Road (54)
    2. Zack O. – « Mango IPA » Responsable Concours « Brassam’ PBW#6 »
    3. Thomas G. – « Scoville Stout »
    4. Christophe L. G. – « Imperial Oatmeal Stout » co-fondateur de La P’tite Maiz’ (37)
    5. Tarek H. – « Hibiscus Sour Wheat » Brasseur chez Yun (Paris, 10ème)
  • Paris Beer Week#3

    2016

    1. Sébastien L. L. – « Cave 25 n°11 Berliner weisse Framboise »
    2. Stephen R. – « Sasha », Export Stout
    3. Nicolas G. – « Clyde », Black IPA
    4. Pierre S. – « Poupi Porter » co-Fondateur de Mappiness (Saint-Maur, 94)
    5. Nacim M. – « Fab’ulous », American Pale Ale co-Fondateur de l’Ermitage (Bruxelles, BEL)
  • Paris Beer Week#4

    2017

    1. Kamal B. – « Dry Stout »
    2. Simon S. – « Scotch Ale »
    3. Sébastien R. – « Quadruple »
    4. Julien B. – « Sour/wild Ale »
    5. Arnaud G. – « Rooibos Milk Stout »
  • Paris Beer Week#5

    2018

    1. Yann B. – « Baltic Porter » Fondateur de « La Caisse de Bières » (caves, IdF)
    2. Simon S. – « Brett Strong Ale »
    3. Emilie B. – « Berliner Weisse à la framboise »
    4. Jean-Philippe R. – « Stout au café »
    5. Julien M. – « Stout »
  • Paris Beer Week#6

    2019

    1. Andrew W. – “Lanterne Rouge”, Flanders Red Ale
    2. Quentin D. – “Purple Black”, Wild Beer devenu brasseur chez O’Clock (Bois d’Arcy, 78)
    3. Julien M. – “Baltic Porter”
    4. Peter G. – “Reckoning #3”, Wood Aged Porter
    5. Emmanuel R. – “Tcherno-Gilles”, Imperial Stout

Andrew, gagnant de la dernière édition

En collaboration avec la Brasserie de l’Être, Andrew, gagnant du concours de brassage amateur de la Paris Beer Festival 2019 a pu brasser la « Lanterne Rouge », une Rouge des Flandes à retrouver bientôt chez votre caviste préféré.

La Lanterne Rouge :
Le vaillant Andrew, après avoir vaincu la horde de concurrents lors du grand concours de brassage amateur du Paris Beer Festival en l’an 2019, se retrouva face au grand maître Edward. Ce dernier l’accueillit dans son antre afin de l’initier au grand art du brassage. Ensemble, sur une grosse marmite, ils unirent leur force afin de créer une potion céleste… de ce breuvage jaillit une lumière rouge, celle de la Lanterne Rouge. Le Tome 1 de ce brassin de fermentation mixte fut embouteillé et enfûté pour le plus grand bonheur des fidèles. Le tome 2 du brassin s’affine dans
des fûts de Bourgogne afin qu’il s’épanouisse en Rouge des Flandres. To be continued…