Les concours de bières, en a-t-on vraiment besoin ?

Intervenant : Karim Dubois (Paris Beer Club)

 

Depuis ces 10 dernières années, une pluie de médailles s’est abattue sur les brasseries de France et de Navarre avec son lot de bières championnes du monde et des alentours. Nous reviendrons sur le déroulement des concours, et sur leur pertinence.

Bienvenue dans la jungle impitoyable des concours de bières, entre brasseries qui se comparent la taille de leur fourquet, couacs d’organisation et l’effet « école des fans ».