Soirée 3 Fonteinen

Privé : 2020

Le dimanche 4 octobre, nous vous invitons à une dégustation exceptionnelle consacrée la brasserie DRIE FONTEINEN. À l’occasion du PARIS BEER FESTIVAL, le célèbre producteur belge de lambic a accepté de partager avec le public parisien quelques-unes de ses cuvées expérimentales et prestigieuses.
12 pépites au programme :
1. OUDE GEUZE CUVÉE ARMAND & GASTON VINTAGE 2017
Assemblage de lambics d’un, deux et trois ans d’âge.
2. ZENNE Y FRONTERA – ASSEMBLAGE 92 (2019)
Assemblage de lambics mûris dans 11 fûts de Sherry différents (dix fûts d’Oloroso et un fût d’Amontillado).
3. ZENNE Y FRONTERA – ASSEMBLAGE 93 (2019)
Assemblage de lambics jeunes mûris dans 10 fûts de Sherry différents (neuf fûts Oloroso et un fût d’Amontillado).
4. ZENNE Y FRONTERA – ASSEMBLAGE 94 (2019)
Assemblage de lambics mûris dans 10 fûts de Sherry différents (neuf fûts Oloroso et un fût Amontillado).
5. SPELING VAN HET LOT VII.IX: FRAMBOOS + BRAAM – BLENDED & ALIVE (2018)
Assemblage de lambic jeune et de fruits (framboises & mûres) macérés en fût de Bordeaux.
6. SPELING VAN HET LOT VII.XI: CASSIS – BLENDED & ALIVE (2018)
Assemblage de lambic jeune et de cassis macéré 5 mois et demi en fût de Bordeaux.
7. SPELING VAN HET LOT VIII.III: SCHAARBEEKSE (+ FRAMBOOS) ON A TOAST – BLENDED & ALIVE (2018)
Assemblage de lambic jeune et de fruits (framboises & cerises) macérés en fût de chêne.
8. OUDE GEUZE GOLDEN BLEND (2019)
Assemblage de lambics de quatre ans (25% minimum) et de lambics d’un, deux et trois ans d’âge.
9. HOMMAGE BIO FRAMBOZEN (2018)
Assemblage de lambics et de macération de cerises & framboises bio.
10. SCHAARBEEKSE KRIEK OOGST (2018)
Assemblage de lambic jeune et de griottes macérées pendant un an en cuve.
11. OUDE GEUZE CUVÉE ARMAND & GASTON (2019)
Assemblage de lambics d’un, deux et trois ans d’âge.
12. HOMMAGE (2019)
Assemblage de lambics et de macération de cerises & framboises.

Adresse:
1 RUE DE RIVOLI
Dates et horaires:
Le 2020-10-04
A partir de 17:00