Atelier Bières et Beurres/Fromages – Spécial BRETAGNE – Ker Beer + Bières & Fromages
10 rue Vandamme 75014 Paris
Dans le cadre du Paris Beer Festival, participe à un atelier Bières & Mets 100% bretons dans le cadre cosy du nouveau bar breton de KER BEER. Au programme, gourmandise, partage et convivialité; mais aussi :– une courte explication sur les alliances (pourquoi ils vont bien ensemble, les différents types d’accords, quelques conseils)
– des petits jeux sensoriels (reconnaître les 5 saveurs de base, différencier arômes et saveurs de base, reconnaître des arômes de la bière et du fromage)
– dégustation de 4 accords avec explications détaillées
– un carnet de route pour les apprenants (roue des flaveurs, grilles de notation, …).
En dessous de 20 personnes, l’atelier sera annulé. Vous serez alors remboursés.