Liste des participants

Brasserie du Mont Salève

151 rue du Jura, 74160 Neydens

Brasseries

Des bières brassées avec passion

Nous vous proposons des bières artisanales brassées sur place à partir de malts, de houblons, de levure et d’eau. Sans additifs, sans conservateurs, nos bières ne sont ni filtrées ni pasteurisées. Nous nous efforçons d’employer le plus possible des produits respectueux de l’environnement, tant dans l’élaboration de nos bières que dans la vie quotidienne de la brasserie. Nos drèches sont données à des agriculteurs locaux afin de nourrir du bétail.

Rompant avec la culture « traditionnelle » de la bière industrielle en France, la Brasserie du mont Salève fait partie du mouvement de renaissance de la brasserie artisanale.
Des bières au caractère bien trempé à l’utilisation de houblons à la palette aromatique étendue, nos bières sortent du carcan blonde/brune/ambrée.

Tremperez vous vos lèvres dans notre Mosaïc Black Bitter, une bière de soif noire à l’amertume prononcée ?

Évènements

  • Voir l'évènement sur Facebook

    Ascension du Mont Salève (74) – Tap Take Over

    7 rue de la présentation, 75011 PARIS

    Premier évènement de la rentrée dans le cadre du Paris Beer Festival et pas des moindres !
    Nous invitons Michael Novo de @brasserie.dumontsaleve qui nous a sorti des fûts d’exception pour l’occasion.
    Ca parle de bières fermentées avec du raisin, de longs vieillissements en barrique mais aussi de micro cuvées de vins.
    Liste à venir…