Liste des participants

Née d’une idée originale, la brasserie Malacuria voit le jour en 2016 sur l’exploitation agricole familiale reconvertie en agriculture biologique.
Alexis Jacquemin propose une gamme de bières dans l’air du temps dont les recettes incorporent une partie de l’orge brut directement issu de l’exploitation agricole.
Les techniques de brassage sont influencées par le savoir-faire belge et anglais selon les styles proposés. Toutes les bières sont certifiées par le label Ecocert.