Anciennement brasseurs amateurs, nous avons ouvert notre toute petite brasserie à Brassy en Août 2021 en plein cœur du Morvan !
Le succès qu’a rencontré nos breuvages auprès de notre entourage ne nous a pas laissés indifférents et nous a confortés dans l’idée qu’il fallait se lancer.
C’est comme ça qu’est né Tipsy Brewing !
Tipsy ? C’est des bières modernes, franches, aux goûts marqués et originaux. C’est également des tips pour aller plus loin dans la bière, mieux la déguster, mieux la comprendre et, on l’espère, mieux l’apprécier.