SOIRÉE 100% SPONTANÉE / MIXTE BY FAUVE – PBF#11
Durant la semaine du Paris Beer Festival, on ne rate plus l’occasion pour organiser notre soirée sponta/mixte car qui dit « Paris Beer Festival » dit « Soirée SpontaMixte » aux Cuves de Fauve.
In English : SpontaMixte is baaaaack !
Les 16 becs du brewpub vont donc swinger swinger avec 100% de bières de fermentations spontanée ou mixte avec un total de 20 brasseries ! Une taplist internationale, avec du funk, de la brett et du barrel-ageing en veux-tu, en voilà ! Au programme : Gueuze, Farmhouse, Lambic et d’autres pépites sauvages.
On promet du lourd, voici les 20 brasseries à l’affiche, le gratin de la sponta/mixte !!!
Les 20 brasseries de cette Taplist :
Grimm (Brooklyn, USA)
The Kernel (Londres, Angleterre)
Sacrilège (Montpellier, FR)
SPO (Griesbach-au-Val, FR)
Cantillon (Bruxelles, BE)
Ammonite (Sennecey-le-Grand, FR)
Holy Goat (Dundee, Ecosse)
Nautile (Nantes, FR)
L’Apaisée (Genève, Suisse)
La Malpolon (Lavérune, FR)
Dunham (Québec, Canada)
Spore (Gravigny, FR)
Le Soupir (Jouars-Pontchartrain, FR)
BFM (Saignelégier, Suisse)
Popihn Sauvages (FR)
Burning Sky (Firle, Angleterre)
Cyclic (Barcelone, Espagne)
Chien Bleu (Genève, Suisse)
La Goutte d’Or (Paris, FR)
L’Effet Papillon (Mérignac, FR)
Il y aura aussi 4 bières plus « classiques » à la pression pour se rincer la bouche entre 2 dingueries !